Туристическая общественность выразила обеспокоенность в связи с закрытием расположенного в Бахчисарае крымскотатарского кафе «Мусафир» (Musafir).
Об этом говорится в открытом обращении ряда туристических ассоциаций и национальных общин Крыма, текстом которого располагает агентство 15 минут.
В обращении отмечается, что кафе, «безусловно, выгодно выделяется в ряду подобных в Бахчисарае архитектурой, качеством своей продукции и уровнем обслуживания, что, в свою очередь, привлекает определенный поток туристов в центральную часть Крыма».
«Очевидно, что в очень короткий срок сложно перейти из одного законодательного поля в другое, предприниматели стоят перед задачей показать качественный туристический продукт, гастрономическое культурное наследие, которое будет оставлять у гостей желания вернуться в Крым вновь и вновь», – говорится в обращении.
В заключение авторы обращения призывают российское Министерство курортов и туризма Крыма и все государственные органы, которые могут разобраться в данном вопросе, «подарить социально ответственному туристическому бизнесу Крыма уверенность».
Под документом поставили свои подписи глава Этнографической ассоциации Крыма, директор культурно-этнографического комплекса «Одун-базар Къапусы» Диляра Якубова, председатель Ассоциации малых отелей Крыма Валентина Марнопольская, директор Ассоциации рестораторов и отельеров Крыма Анна Помазкина, сопредседатель национального культурного караимского общества «Кардашлар» Сергей Синани и руководитель интернет-проекта «Виртуальный тур по Крыму» Михаил Зализняк.
На официальной странице кафе в Фейсбуке сообщается, что «разрешительная документация для ведения предпринимательской деятельности у заведения в порядке», поэтому здлесь не исключают возобнавления работы.
«Получение некоторых документов в новом законодательном поле требует дополнительного времени.... Осенью 2013 года Горсовет Бахчисарая удостоил наше заведение званием лучшего ресторана... Надеемся, что в самое ближайшее время мы откроемся, и соответствуя этой награде будем радовать своих гостей.....», – говорится в сообщении.
10 мая этого года крымскотатарское кафе «Мусафир» объявило о том, что вынуждено закрыться, поскольку, несмотря на все попытки заведения работать, прокуратура и суды Крыма сочли его деятельность незаконной.
