Всем шампанского! Тест о крымском новогоднем напитке

В Судаке. Многие ошибочно полагают, что история крымского шампанского начинается в Новом Свете – с винзавода, основанного князем Львом Голицыным. Но еще за несколько десятков лет до появления винзавода «Новый свет» производство игристого наладили в Судакском училище виноделия.

В Судаке. Многие ошибочно полагают, что история крымского шампанского начинается в Новом Свете – с винзавода, основанного князем Львом Голицыным. Но еще за несколько десятков лет до появления винзавода «Новый свет» производство игристого наладили в Судакском училище виноделия.

В Судаке. Многие ошибочно полагают, что история крымского шампанского начинается в Новом Свете – с винзавода, основанного князем Львом Голицыным. Но еще за несколько десятков лет до появления винзавода «Новый свет» производство игристого наладили в Судакском училище виноделия.

В Судаке. Многие ошибочно полагают, что история крымского шампанского начинается в Новом Свете – с винзавода, основанного князем Львом Голицыным. Но еще за несколько десятков лет до появления винзавода «Новый свет» производство игристого наладили в Судакском училище виноделия.

Искусству изготовления игристого вина Голицын обучался на родине шампанского – во Франции. Там он получал образование и увлекся изучением виноделия. Опыт французских виноделов князь воплотил в Крыму, и даже приглашал их на свое производство на полуострове. Спустя годы крымское шампанское Льва Голицына получит заслуженное признание чуть ли не наравне с игристым из самой Франции, но об этом – позже!

Искусству изготовления игристого вина Голицын обучался на родине шампанского – во Франции. Там он получал образование и увлекся изучением виноделия. Опыт французских виноделов князь воплотил в Крыму, и даже приглашал их на свое производство на полуострове. Спустя годы крымское шампанское Льва Голицына получит заслуженное признание чуть ли не наравне с игристым из самой Франции, но об этом – позже!

Искусству изготовления игристого вина Голицын обучался на родине шампанского – во Франции. Там он получал образование и увлекся изучением виноделия. Опыт французских виноделов князь воплотил в Крыму, и даже приглашал их на свое производство на полуострове. Спустя годы крымское шампанское Льва Голицына получит заслуженное признание чуть ли не наравне с игристым из самой Франции, но об этом – позже!

Искусству изготовления игристого вина Голицын обучался на родине шампанского – во Франции. Там он получал образование и увлекся изучением виноделия. Опыт французских виноделов князь воплотил в Крыму, и даже приглашал их на свое производство на полуострове. Спустя годы крымское шампанское Льва Голицына получит заслуженное признание чуть ли не наравне с игристым из самой Франции, но об этом – позже!

Особое крымское шампанское из Нового Света, представленное на церемонии коронации Николая II, назвали «Коронационным». Его возродили уже после обретения Украиной независимости и выпустили ограниченным тиражом в 1993 году. Это шампанское отнесли к премиальной коллекции: виноград для него собирается вручную на определенных участках виноградников в Севастополе и лишь в определенные часы, а в сам напиток попадают только ягоды без мельчайших повреждений.

Особое крымское шампанское из Нового Света, представленное на церемонии коронации Николая II, назвали «Коронационным». Его возродили уже после обретения Украиной независимости и выпустили ограниченным тиражом в 1993 году. Это шампанское отнесли к премиальной коллекции: виноград для него собирается вручную на определенных участках виноградников в Севастополе и лишь в определенные часы, а в сам напиток попадают только ягоды без мельчайших повреждений.

Особое крымское шампанское из Нового Света, представленное на церемонии коронации Николая II, назвали «Коронационным». Его возродили уже после обретения Украиной независимости и выпустили ограниченным тиражом в 1993 году. Это шампанское отнесли к премиальной коллекции: виноград для него собирается вручную на определенных участках виноградников в Севастополе и лишь в определенные часы, а в сам напиток попадают только ягоды без мельчайших повреждений.

Особое крымское шампанское из Нового Света, представленное на церемонии коронации Николая II, назвали «Коронационным». Его возродили уже после обретения Украиной независимости и выпустили ограниченным тиражом в 1993 году. Это шампанское отнесли к премиальной коллекции: виноград для него собирается вручную на определенных участках виноградников в Севастополе и лишь в определенные часы, а в сам напиток попадают только ягоды без мельчайших повреждений.

«Истинным» шампанским знатоки вина называют брют, а Лев Голицын основал клуб, названный в честь этого сорта – «Клуб брютерианцев». Собрания клуба проходили прямо в имении винодела в Новом Свете, а его членами стали меценаты, известные виноделы, крупные предприниматели и деятели культуры. Они ежегодно пополняли денежный фонд клуба добровольными пожертвованиями, которые князь Голицын инвестировал в производство крымского шампанского. Как и «Коронационное» игристое, это наследие князя тоже возродили уже после обретения Украиной независимости, в 2007 году.

«Истинным» шампанским знатоки вина называют брют, а Лев Голицын основал клуб, названный в честь этого сорта – «Клуб брютерианцев». Собрания клуба проходили прямо в имении винодела в Новом Свете, а его членами стали меценаты, известные виноделы, крупные предприниматели и деятели культуры. Они ежегодно пополняли денежный фонд клуба добровольными пожертвованиями, которые князь Голицын инвестировал в производство крымского шампанского. Как и «Коронационное» игристое, это наследие князя тоже возродили уже после обретения Украиной независимости, в 2007 году.

«Истинным» шампанским знатоки вина называют брют, а Лев Голицын основал клуб, названный в честь этого сорта – «Клуб брютерианцев». Собрания клуба проходили прямо в имении винодела в Новом Свете, а его членами стали меценаты, известные виноделы, крупные предприниматели и деятели культуры. Они ежегодно пополняли денежный фонд клуба добровольными пожертвованиями, которые князь Голицын инвестировал в производство крымского шампанского. Как и «Коронационное» игристое, это наследие князя тоже возродили уже после обретения Украиной независимости, в 2007 году.

«Истинным» шампанским знатоки вина называют брют, а Лев Голицын основал клуб, названный в честь этого сорта – «Клуб брютерианцев». Собрания клуба проходили прямо в имении винодела в Новом Свете, а его членами стали меценаты, известные виноделы, крупные предприниматели и деятели культуры. Они ежегодно пополняли денежный фонд клуба добровольными пожертвованиями, которые князь Голицын инвестировал в производство крымского шампанского. Как и «Коронационное» игристое, это наследие князя тоже возродили уже после обретения Украиной независимости, в 2007 году.

Это произошло в Париже. Кто бы мог подумать! В 1900 году на выставке в столице родины шампанского крымское игристое признали лучшим! Правда, на тот момент оно уже завоевало признание (и золотые медали!) в разных странах мира.

Это произошло в Париже. Кто бы мог подумать! В 1900 году на выставке в столице родины шампанского крымское игристое признали лучшим! Правда, на тот момент оно уже завоевало признание (и золотые медали!) в разных странах мира.

Это произошло в Париже. Кто бы мог подумать! В 1900 году на выставке в столице родины шампанского крымское игристое признали лучшим! Правда, на тот момент оно уже завоевало признание (и золотые медали!) в разных странах мира.

Это произошло в Париже. Кто бы мог подумать! В 1900 году на выставке в столице родины шампанского крымское игристое признали лучшим! Правда, на тот момент оно уже завоевало признание (и золотые медали!) в разных странах мира.

В 1936 году нарком пищевой промышленности СССР Анастас Микоян посетил США, где исследовал опыт массового пищевого производства Запада. Именно эта поездка принесла в СССР многие гастрономические новшества – «тот самый» пломбир и другие виды мороженого, майонез в банках и даже «хамбургеры». А главное – она стала отправной точкой нового этапа жизни крымского шампанского. Микоян в США побывал и на винзаводе, и уже в 1937 году в СССР приняли постановление об энергичном развитии винодельческой промышленности и увеличили объем производства игристых вин в 60 раз – до 12 миллионов бутылок за пятилетку.

В 1936 году нарком пищевой промышленности СССР Анастас Микоян посетил США, где исследовал опыт массового пищевого производства Запада. Именно эта поездка принесла в СССР многие гастрономические новшества – «тот самый» пломбир и другие виды мороженого, майонез в банках и даже «хамбургеры». А главное – она стала отправной точкой нового этапа жизни крымского шампанского. Микоян в США побывал и на винзаводе, и уже в 1937 году в СССР приняли постановление об энергичном развитии винодельческой промышленности и увеличили объем производства игристых вин в 60 раз – до 12 миллионов бутылок за пятилетку.

В 1936 году нарком пищевой промышленности СССР Анастас Микоян посетил США, где исследовал опыт массового пищевого производства Запада. Именно эта поездка принесла в СССР многие гастрономические новшества – «тот самый» пломбир и другие виды мороженого, майонез в банках и даже «хамбургеры». А главное – она стала отправной точкой нового этапа жизни крымского шампанского. Микоян в США побывал и на винзаводе, и уже в 1937 году в СССР приняли постановление об энергичном развитии винодельческой промышленности и увеличили объем производства игристых вин в 60 раз – до 12 миллионов бутылок за пятилетку.

В 1936 году нарком пищевой промышленности СССР Анастас Микоян посетил США, где исследовал опыт массового пищевого производства Запада. Именно эта поездка принесла в СССР многие гастрономические новшества – «тот самый» пломбир и другие виды мороженого, майонез в банках и даже «хамбургеры». А главное – она стала отправной точкой нового этапа жизни крымского шампанского. Микоян в США побывал и на винзаводе, и уже в 1937 году в СССР приняли постановление об энергичном развитии винодельческой промышленности и увеличили объем производства игристых вин в 60 раз – до 12 миллионов бутылок за пятилетку.

Первая партия выдержанного игристого вина Севастопольского винзавода увидела свет в 1940 году. На тот момент еще два миллиона бутылок находились на выдержке. Но во время Второй мировой войны штольни, где они находились, были взорваны. Цех по производству шампанских вин восстановили лишь в 1961 году.

Первая партия выдержанного игристого вина Севастопольского винзавода увидела свет в 1940 году. На тот момент еще два миллиона бутылок находились на выдержке. Но во время Второй мировой войны штольни, где они находились, были взорваны. Цех по производству шампанских вин восстановили лишь в 1961 году.

Первая партия выдержанного игристого вина Севастопольского винзавода увидела свет в 1940 году. На тот момент еще два миллиона бутылок находились на выдержке. Но во время Второй мировой войны штольни, где они находились, были взорваны. Цех по производству шампанских вин восстановили лишь в 1961 году.

Первая партия выдержанного игристого вина Севастопольского винзавода увидела свет в 1940 году. На тот момент еще два миллиона бутылок находились на выдержке. Но во время Второй мировой войны штольни, где они находились, были взорваны. Цех по производству шампанских вин восстановили лишь в 1961 году.

«Новый Свет» стал выпускать «Советское Крымское» игристое вино. Конечно, об элегантном «Коронационном», посвященном императору, тогда вряд ли знал обыватель, и технология производства была совсем другой. Но это игристое вино стало праздничным атрибутом для многих советских семей.

«Новый Свет» стал выпускать «Советское Крымское» игристое вино. Конечно, об элегантном «Коронационном», посвященном императору, тогда вряд ли знал обыватель, и технология производства была совсем другой. Но это игристое вино стало праздничным атрибутом для многих советских семей.

«Новый Свет» стал выпускать «Советское Крымское» игристое вино. Конечно, об элегантном «Коронационном», посвященном императору, тогда вряд ли знал обыватель, и технология производства была совсем другой. Но это игристое вино стало праздничным атрибутом для многих советских семей.

«Новый Свет» стал выпускать «Советское Крымское» игристое вино. Конечно, об элегантном «Коронационном», посвященном императору, тогда вряд ли знал обыватель, и технология производства была совсем другой. Но это игристое вино стало праздничным атрибутом для многих советских семей.

В июне 2014 года директор завода «Новый Свет» Янина Павленко сообщила, что предприятие имеет 10% продаж от привычного объема в этом сезоне – то есть объем реализации упал на рекордные 90%. Вскоре завод получит российский акциз, однако крымская винодельческая продукция до сих пор находится под санкциями в большинстве стран мира.

Торговая марка «Новый Свет» до сих пор официально принадлежит государству Украина, и под ней выпускают игристые вина на мощностях «Харьковского завода шампанских вин». В 2017 году завод «Новый Свет» продали структуре банка «Россия», собственник и директор которого входит в близкое окружение Владимира Путина. В 2020 году это же предприятие приобрело и винзавод «Массандра».

В июне 2014 года директор завода «Новый Свет» Янина Павленко сообщила, что предприятие имеет 10% продаж от привычного объема в этом сезоне – то есть объем реализации упал на рекордные 90%. Вскоре завод получит российский акциз, однако крымская винодельческая продукция до сих пор находится под санкциями в большинстве стран мира.

Торговая марка «Новый Свет» до сих пор официально принадлежит государству Украина, и под ней выпускают игристые вина на мощностях «Харьковского завода шампанских вин». В 2017 году завод «Новый Свет» продали структуре банка «Россия», собственник и директор которого входит в близкое окружение Владимира Путина. В 2020 году это же предприятие приобрело и винзавод «Массандра».

В июне 2014 года директор завода «Новый Свет» Янина Павленко сообщила, что предприятие имеет 10% продаж от привычного объема в этом сезоне – то есть объем реализации упал на рекордные 90%. Вскоре завод получит российский акциз, однако крымская винодельческая продукция до сих пор находится под санкциями в большинстве стран мира.

Торговая марка «Новый Свет» до сих пор официально принадлежит государству Украина, и под ней выпускают игристые вина на мощностях «Харьковского завода шампанских вин». В 2017 году завод «Новый Свет» продали структуре банка «Россия», собственник и директор которого входит в близкое окружение Владимира Путина. В 2020 году это же предприятие приобрело и винзавод «Массандра».

В июне 2014 года директор завода «Новый Свет» Янина Павленко сообщила, что предприятие имеет 10% продаж от привычного объема в этом сезоне – то есть объем реализации упал на рекордные 90%. Вскоре завод получит российский акциз, однако крымская винодельческая продукция до сих пор находится под санкциями в большинстве стран мира.

Торговая марка «Новый Свет» до сих пор официально принадлежит государству Украина, и под ней выпускают игристые вина на мощностях «Харьковского завода шампанских вин». В 2017 году завод «Новый Свет» продали структуре банка «Россия», собственник и директор которого входит в близкое окружение Владимира Путина. В 2020 году это же предприятие приобрело и винзавод «Массандра».

Оно называлось «Крым наш. Юбилейное». В 2019 году уже депутат Госдумы России Наталья Поклонская показала шампанское, на котором она изображена в стиле анимэ. Это игристое вино выпустили к годовщине «референдума» в Крыму, после которого Владимир Путин объявил о «присоединении» Крыма к России. Ни Украина, ни Европейский союз, ни США не признали результаты голосования на этом «референдуме», а также аннексию Крыма.

Также винзавод «Новый Свет» выпускал игристое «Крымский мост», приуроченное к открытию моста через Керченский пролив.

Оно называлось «Крым наш. Юбилейное». В 2019 году уже депутат Госдумы России Наталья Поклонская показала шампанское, на котором она изображена в стиле анимэ. Это игристое вино выпустили к годовщине «референдума» в Крыму, после которого Владимир Путин объявил о «присоединении» Крыма к России. Ни Украина, ни Европейский союз, ни США не признали результаты голосования на этом «референдуме», а также аннексию Крыма.

Также винзавод «Новый Свет» выпускал игристое «Крымский мост», приуроченное к открытию моста через Керченский пролив.

Оно называлось «Крым наш. Юбилейное». В 2019 году уже депутат Госдумы России Наталья Поклонская показала шампанское, на котором она изображена в стиле анимэ. Это игристое вино выпустили к годовщине «референдума» в Крыму, после которого Владимир Путин объявил о «присоединении» Крыма к России. Ни Украина, ни Европейский союз, ни США не признали результаты голосования на этом «референдуме», а также аннексию Крыма.

Также винзавод «Новый Свет» выпускал игристое «Крымский мост», приуроченное к открытию моста через Керченский пролив.

Оно называлось «Крым наш. Юбилейное». В 2019 году уже депутат Госдумы России Наталья Поклонская показала шампанское, на котором она изображена в стиле анимэ. Это игристое вино выпустили к годовщине «референдума» в Крыму, после которого Владимир Путин объявил о «присоединении» Крыма к России. Ни Украина, ни Европейский союз, ни США не признали результаты голосования на этом «референдуме», а также аннексию Крыма.

Также винзавод «Новый Свет» выпускал игристое «Крымский мост», приуроченное к открытию моста через Керченский пролив.